Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

bei Bäckerei King
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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Duisburg

Über Bäckerei King

Die Bäckerei King GmbH steht seit 1997 für höchste Qualität und Frische. Was einst als kleiner Familienbetrieb in Kamp-Lintfort begann, hat sich zu einer europaweit tätigen Großbäckerei entwickelt. In unserer hochmodernen Produktionsstätte im Businesspark Niederrhein in Duisburg verbinden wir handwerkliche Tradition mit innovativer Technik, um täglich frische Backwaren auf höchstem Niveau herzustellen.

Unsere Zutaten sind natürlich, unsere Produkte stets frisch und hochwertig – von ofenfrischem Brot bis hin zu tiefgekühlten Backwaren. Mit einer starken Ausrichtung auf Großproduktion beliefern wir zahlreiche Kunden und Partner in ganz Europa zuverlässig mit bester Ware.

Ein motiviertes Team und ein gutes Betriebsklima sind die Basis unseres Erfolgs. Zudem setzen wir auf Nachwuchsförderung und bilden in spannenden Berufen aus. Kundenorientierter Service und Ihre Zufriedenheit sind unser Antrieb – denn KUNDE ISST KING.

Wir suchen Dich!

Du hast ein Auge fürs Detail und ein Herz für Qualität? Die Bäckerei King, ein familiengeführtes Unternehmen mit Tradition und Leidenschaft, sucht ab sofort einen Mitarbeiter*in für die Qualitätssicherung (m/w/d), der/die sicherstellt, dass unsere Backwaren stets in bester Qualität bei unseren Kund*innen ankommen.

Aufgaben und Tätigkeiten

  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP und IFS
  • Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen entlang des Produktionsprozesses
  • Überprüfung von Rohstoffen, Halbfertig- und Endprodukten auf Qualität und Konformität
  • Identifikation von Abweichungen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen in Zusammenarbeit mit den Teams
  • Schulung und Unterstützung der Mitarbeiter in Bezug auf Qualitätsrichtlinien und Hygienevorschriften
  • Mitwirkung an der Optimierung von Produktionsabläufen zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
  • Zusammenarbeit mit externen Prüfinstanzen und Unterstützung bei Audits
  • Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit von Produkten und Einhaltung lebensmittelrechtlicher

Das bringst du mit

  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Qualitätssicherung oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Erfahrung in der Qualitätssicherung, idealerweise in der Lebensmittelbranche.
  • Kenntnisse über Lebensmittelstandards wie HACCP und den International Featured Standard (IFS) sowie lebensmittelrechtliche Vorgaben.
  • Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team.
  • Begeisterung für Backwaren und die Arbeit in einem familiengeführten Unternehmen.

Das bieten wir dir

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit Tradition und Innovation.
  • Abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten Team.
  • Ein herzliches Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten.
  • Rabatte auf unsere frischen Backwaren – für deinen täglichen Genuss.
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um gemeinsam zu wachsen.
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